JIKA Anda sedang mencari solusi cepat untuk merasakan yang terbaik di musim panas ini, Anda mungkin tergoda untuk mencoba sejumlah diet ketat yang beredar di internet.
Namun ada cara untuk menurunkan berat badan tanpa melakukan hal ekstrem dan para ahli telah memperingatkan bahwa diet yang dianggap ‘ajaib’ ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda.
Meskipun Anda mungkin melihat hasilnya dengan cukup cepat, kemungkinan besar berat badan Anda akan kembali turun.
Dan Anda mungkin mengalami efek samping yang tidak menyenangkan pada tingkat energi Anda, serta kesehatan kulit dan rambut Anda.
Pakar nutrisi telah mempertimbangkan perdebatan untuk menandai lima diet ketat yang sebaiknya Anda hindari.
1. Diet sangat rendah kalori
Diet ini melibatkan pengurangan asupan hingga 1.000 atau bahkan 800 kalori per hari.
Meskipun jenis pola makan ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, hal ini sering kali berarti menghilangkan nutrisi penting yang menjadi bahan bakar tubuh dan metabolisme Anda.
Ahli gizi klinis Lee Holmes, penulis seri buku Supercharged Food, mengatakan: “Hal ini dapat menyebabkan kekurangan nutrisi karena penurunan berat badan yang cepat sering kali melibatkan pembatasan kalori yang parah, yang dapat menyebabkan kurangnya asupan nutrisi penting.
Hal ini dapat menyebabkan kekurangan vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya yang diperlukan untuk menjaga kesehatan secara umum.
Selain kehilangan lemak tubuh, Anda juga bisa mulai kehilangan otot jika Anda membatasi kalori hingga tingkat ekstrem, karena Anda mungkin tidak mengonsumsi cukup protein.
Paling Banyak Dibaca di Diet & Kebugaran
Kim Pearson, ahli gizi di Harley Street di London, menceritakan Posting daring bahwa hilangnya massa otot dapat menipu Anda dengan berpikir bahwa berat badan Anda turun lebih banyak daripada sebenarnya.
“Ini akan terlihat seolah-olah Anda mengalami penurunan berat badan, namun Anda menurunkan laju metabolisme, kemampuan tubuh Anda untuk membakar kalori menurun dan begitu Anda mulai makan secara normal lagi, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan kembali berat badan Anda,” katanya.
Konsekuensi tambahannya adalah Anda juga dapat memilih lebih banyak makanan olahan dan siap saji untuk mempermudah penghitungan kalori.
2. Goyang pengganti makanan
Meskipun kedengarannya tidak menarik, minuman shake pengganti makanan telah digunakan oleh para pelaku diet selama beberapa dekade.
NHS bahkan berencana meluncurkannya untuk pasien diabetes tipe 2 di Inggris pada Maret tahun depan.
Meskipun dapat menyebabkan penurunan berat badan dengan cepat bagi sebagian orang, Kim mengatakan tidak semua minuman shake diciptakan sama.
Meskipun produk yang dibuat oleh dokter dan ahli gizi yang berbahan dasar protein mungkin “baik-baik saja”, ahli gizi tersebut mengatakan bahwa sebagian besar nutrisi di dalamnya adalah sintetis — jadi kualitasnya lebih rendah daripada yang Anda dapatkan dari makanan yang Anda makan.
Banyak minuman shake juga mengandung pengental, pengemulsi, dan pengawet, yang diketahui berdampak buruk bagi Anda.
3. Diet detoks
Diet detoks mengklaim dapat ‘membersihkan’ tubuh Anda dan menghilangkan racun berbahaya.
Namun para ahli mengatakan bahwa sebagian besar penurunan berat badan Anda disebabkan oleh dehidrasi, yang dapat menyebabkan kelemahan, sakit kepala, dan bahkan pingsan.
Yang khas adalah puasa yang diikuti dengan diet ketat buah-buahan, sayuran, jus, dan air.
Pendekatan populer lainnya termasuk herbal, teh, suplemen dan pembersihan usus besar atau enema saluran kesehatan.
Namun seperti diet ketat lainnya yang melibatkan pembatasan ketat, hampir tidak mungkin mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh – terutama nutrisi seperti serat dan protein.
Menurut Lee, pola makan seperti ini akan membuat Anda kekurangan energi dan bisa menyebabkan masalah perut.
Sementara itu, Kim mencatat bahwa jus detoks mengandung gula dalam jumlah yang mengejutkan, yang dapat meningkatkan gula darah Anda meskipun berasal dari buah.
4. Pola makan Atkins
Diet Atkins – yang dikatakan disukai oleh Kim Kardashian dan Jennifer Aniston – melibatkan makan banyak lemak dan protein tetapi membatasi karbohidrat, yang mendorong tubuh Anda membakar lemak alih-alih karbohidrat untuk energi.
Meskipun hal ini dapat menyebabkan penurunan berat badan, Lee mengatakan kepada MailOnline bahwa hal ini dapat menimbulkan beberapa efek jangka panjang yang kurang diinginkan, termasuk peningkatan risiko penyakit jantung.
“Karbohidrat adalah sumber energi penting bagi tubuh dan membatasinya secara ketat dapat menyebabkan penurunan berat badan pada tahap awal,” kata ahli gizi tersebut.
”Tetapi dampak kesehatan jangka panjang dari konsumsi lemak jenuh dan protein hewani dalam jumlah tinggi perlu dikhawatirkan, karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, masalah ginjal, dan kekurangan nutrisi.
5. Diet Keto
Diet keto ini merupakan salah satu pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, namun hal ini sekali lagi mendorong para ahli gizi untuk menyatakan keprihatinannya mengenai tindakan yang menjelek-jelekkan seluruh kelompok makanan.
Lee menekankan bahwa karbohidrat bukanlah musuh. Semua makanan harus dimakan dan dinikmati secukupnya, katanya.
Peringatannya juga disampaikan oleh ahli diet Vanessa Rissetto, CEO dan salah satu pendiri Culina Health, yang mencatat bahwa karbohidrat mendapat reputasi buruk dalam beberapa tahun terakhir, dalam sebuah penelitian. Lihat di Pertunjukan Hari Ini.
Pikiran kami langsung tertuju pada hal-hal seperti roti dan biskuit, kata Vanessa.
Namun ahli diet menunjukkan bahwa segala sesuatu mengandung karbohidrat, seperti lentil atau alpukat.
“Karbohidrat tidak buruk. Karbohidrat adalah sumber energi utama kita. Kita membutuhkannya sebagai bahan bakar,” katanya.
“Kami takut dengan karbohidrat karena tidak ada yang mengajari kami cara memakannya.”
Lee menambahkan bahwa banyak kliennya yang menerapkan pola makan ini sekarang menderita masalah usus karena mereka membuang sayuran kaya prebiotik karena kandungan karbohidratnya – bukan yang terbaik untuk usus yang sehat dan beragam.
Ada cara yang lebih berkelanjutan untuk membantu Anda menghilangkan lemak tubuh daripada ‘diet’, kata ahli gizi Rhiannon Lambert sebelumnya kepada The Sun.
Ia menyarankan makan makanan yang sehat dan seimbang yang mencakup berbagai karbohidrat bertepung, biji-bijian, lemak sehat, protein, buah-buahan dan sayur-sayuran, serat, kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan dan polong-polongan, serta menjaga tingkat hidrasi yang baik.
Daripada membatasi, ahli gizi menyarankan untuk menerapkan kontrol porsi.
Anda masih bisa menikmati makanan yang kurang sehat, tegas Rhiannon.
“Tetapi perhatikan seberapa sering Anda mengonsumsinya dan batasi asupannya seminimal mungkin,” ujarnya.
“Pembatasan total dapat menyebabkan makan berlebihan, yang dapat berdampak negatif pada hubungan kita dengan makanan dan juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.”
Terakhir, dia mengatakan Anda harus mendengarkan isyarat rasa lapar internal tubuh Anda.
“Makanlah saat lapar dan berhenti saat kenyang,” jelasnya.
