Bos MCDONALD di Inggris mengatakan birokrasi di Balai Kota menghalangi mereka untuk membuka toko baru di seluruh negeri.
Alistair Macrow, kepala eksekutif raksasa makanan cepat saji Inggris tersebut, mengatakan rencana ekspansi perusahaannya terhambat oleh proses perencanaan.
2
kata Tuan Macrow Telegraf bahwa butuh waktu bertahun-tahun untuk membuka restoran baru di Inggris karena proses perencanaan yang rumit.
Dia berkata: “Jadwal perencanaan di negara ini bagi kami telah meningkat rata-rata 55 minggu sejak Covid.
“Saat ini kita membutuhkan waktu hampir tiga tahun sejak saat ini
menyetujui situs baru untuk dibuka. Dari tiga tahun tersebut, hanya 43 minggu yang berada dalam kendali kami, sisanya di luar kendali kami.”
Banyak usaha besar harus melalui proses yang panjang dan rumit sebelum skema mereka dapat disetujui oleh otoritas setempat.
Cllr Darren Rodwell, juru bicara perumahan untuk Asosiasi Pemerintah Daerah, mengatakan: “Dewan telah kehilangan sejumlah petugas perencanaan berpengalaman selama setahun terakhir karena meningkatnya beban kerja, terutama sejak pandemi, dan kesulitan gaji untuk bersaing dengan sektor swasta.”
Waralaba terkenal, yang membuka restoran Inggris pertamanya pada tahun 1974, saat ini memiliki 1.270 restoran di seluruh negeri.
Perusahaan Amerika ini mempelopori program investasi senilai £280 juta selama tiga tahun ke depan, yang bertujuan untuk menjadikan restorannya di Inggris lebih efisien.
McDonald’s, yang terkenal dengan harga rendahnya, kini berusaha mengatasi krisis inflasi yang melanda Inggris dalam beberapa tahun terakhir.
Inflasi telah memaksa perusahaan untuk menaikkan harga beberapa barang untuk pertama kalinya.
Macrow berkata: “Inflasi tetaplah inflasi. Kita tidak bisa mengubahnya.
“Kami duduk di sini dan Anda dapat menikmati burger panas, kentang goreng, dan minuman yang disajikan di meja Anda seharga £3,99. Saya tidak tahu banyak (bisnis) yang bisa melakukan pekerjaan lebih baik.”
Perusahaan ini telah menghadapi sejumlah kontroversi selama bertahun-tahun, terutama hubungan rantai makanan tidak sehat yang terkait dengan obesitas.
Macrow mengatakan perusahaannya telah menghilangkan ribuan ton lemak, garam dan gula dari menunya selama beberapa tahun terakhir.
Dia berkata: “Pada dasarnya kami telah mengatasi hal-hal seperti nugget dan kentang goreng dari sudut pandang garam, lemak, dan gula. Kami telah secara signifikan mengurangi jumlah garam pada kentang goreng kami.”
Dia tidak setuju bahwa sebagian besar makanan McDonald’s harus digabungkan dengan makanan ultra-olahan (UPF).
Dia berkata: “Anda pergi ke pabrik daging sapi kami di Yorkshire dan menyaksikan potongan daging sapi utuh masuk melalui pintu belakang. Mereka dimasukkan ke dalam alat penambang untuk dilipat menjadi patty dan dibekukan. Itu dia. Lalu setelah kita masak, kita tambahkan garam dan merica.
“Saya yakin di luar sana akan ada yang mengira ini adalah Makanan Olahan Ultra. Bagi saya, ini adalah daging sapi segar yang disajikan dengan cara yang sangat enak.
“Saya tidak yakin berapa banyak orang yang menyadari bahwa setiap Egg McMuffin berasal dari seseorang yang memecahkan telur dan salah satu dapur kami lalu menaruhnya dan menaruhnya di atas panggangan.”
