Rata-rata orang dewasa bersedia menghabiskan hampir £30 lebih banyak di restoran yang terlihat ‘bagus’ di media sosial.
Sebuah jajak pendapat terhadap 2.000 orang dewasa menemukan bahwa 41 persen percaya bahwa kehadiran media sosial kini merupakan cara terbaik untuk menilai apakah sebuah restoran layak untuk dikunjungi, dan meningkat menjadi 58 persen untuk ulang tahun 18 hingga 26 tahun.
Konten yang paling banyak dicari mencakup foto close-up makanan (49 persen), dekorasi restoran (29 persen), dan cuplikan di balik layar (28 persen).
Dari jumlah tersebut, diperkirakan 21 persen postingan media sosial yang mereka lihat berkaitan dengan makanan dan makan di luar.
Kirsty Morris, direktur pelaksana di Barclaycard Payments, yang menugaskan penelitian ini, mengatakan: “Penelitian kami menunjukkan bahwa seperempat pengunjung melihat menu di media sosial sebelum memesan.
“Ini hanyalah salah satu cara untuk meningkatkan pengalaman pengunjung, sehingga mereka dapat fokus untuk mendapatkan foto makanan yang sempurna saat bersantap di luar.
“Semakin banyak tempat yang memungkinkan Anda memesan melalui saluran media sosial mereka, meninjau menu, dan bahkan membayar di muka.
“Jadi merupakan langkah yang masuk akal bagi mereka yang berkecimpung dalam industri perhotelan untuk terus berbagi konten dan melibatkan calon pengunjung.”
Penelitian tersebut, yang mengidentifikasi Hari Ayah sebagai salah satu momen paling populer untuk pergi makan, juga menemukan bahwa rata-rata orang dewasa menghabiskan 40 menit untuk meneliti restoran di media sosial sebelum memutuskan tempat untuk memesan.
Dan 17 persen dari mereka yang menggunakan platform tersebut mengungkapkan bahwa mereka bergabung dengan platform media sosial — khususnya untuk mengetahui lebih lanjut tentang restoran tertentu.
Facebook (43 persen) dan Instagram (41 persen) adalah tujuan utama untuk menemukan tempat terbaik untuk menikmati makanan.
Situs ulasan konsumen tradisional juga tetap populer dengan 37 persen responden yang disurvei.
Penelitian yang dilakukan oleh Satu Jajak Pendapat juga mengidentifikasi apa yang membuat media sosial layak digunakan saat bersantap di luar.
Penyajian makanan (33 persen) menduduki peringkat teratas, diikuti pemandangan dari restoran (28 persen), dan ‘jazzy cocktails’ (17 persen).
Kirsty Morris menambahkan: “Saluran media sosial menyediakan ‘etalase toko’ bagi restoran untuk memasarkan makanan mereka.
BINGO LUAR BIASA: Dapatkan bonus £20 dan 30 putaran gratis saat Anda membelanjakan £10 hari ini
“Dan setelah beberapa tahun yang penuh gejolak dalam bidang perhotelan, ini adalah cara yang berharga untuk menarik pelanggan baru ke suatu tempat.”
Diketahui juga bahwa 20 persen konsumen lebih jarang makan di luar – memilih untuk ‘berjualan besar’ ketika bertualang dengan mengunjungi restoran-restoran ‘khusus’ yang bernilai lebih tinggi.
Menyusul temuan ini, jajak pendapat lebih lanjut terhadap 200 pemilik restoran yang juga dilakukan oleh Barclaycard Payments menemukan bahwa 66 persen telah bergabung dengan platform seperti Instagram dan TikTok untuk menjadikan tempat mereka lebih menarik.
Untuk memastikan konten mereka berkualitas tinggi, banyak yang bahkan mengupgrade ponsel cerdas mereka (32 persen).
Dengan beralih ke media sosial, pemilik restoran mengalami peningkatan pemesanan sebesar 80 persen melalui platform ini.
Fabulous akan membayar cerita eksklusif Anda. Cukup kirim email ke: [email protected] dan cantumkan EKSKLUSIF di baris subjek
2
