Masyarakat setempat mengkhawatirkan masa depan desa mereka setelah dua dari tiga pub tutup selamanya pada hari yang sama.
Pemilik The Three Blackbirds dan The Spotted Dog di Flamstead, Herts, kini telah menghabiskan pint terakhir mereka.
3
3
Ribuan orang berbondong-bondong ke desa setiap bulan Agustus untuk menghadiri Festival Orang-orangan Sawah Flamstead.
Simon Goodwin, yang telah tinggal di desa tersebut selama 29 tahun, mengatakan kepada Daily Mail bahwa penutupan kedua pub tersebut merupakan pukulan besar.
Dia berkata: “Sangat disayangkan kedua pub tersebut tidak akan ada di sana tahun ini. Inilah saatnya tempat-tempat ini menghasilkan uang.”
Meningkatnya tagihan energi dan inflasi yang tinggi telah membuat kondisi perdagangan tidak dapat dipertahankan di pub-pub di seluruh negeri.
Wetherspoons awalnya mengumumkan rencana untuk menutup 32 pub pada bulan September, sebelum mengumumkan penutupan lebih lanjut pada bulan November.
Gareth Farr, pemilik The Three Blackbirds, mengatakan kepada Surat harian bahwa dia terpaksa tutup karena kenaikan biaya.
Dia berkata: “Desa ini hancur, mereka benar-benar hancur karena kehilangan dua pub, apalagi satu.”
Mr Farr menambahkan: ‘Kami membutuhkan sekitar £5.500 seminggu hanya untuk mencapai titik impas.
Ketika saya pindah sembilan bulan lalu, harganya £4.500.
“Dalam sembilan bulan kita berbicara tentang tambahan £1.000 seminggu.
“Kedua pub yang begitu berdekatan membuat penduduk setempat bisa sedikit bersantai.”
“Kedua pub tersebut saling melengkapi. The Spotted Dog telah menyiapkan gastronya, sedangkan kami adalah pub tradisional Inggris, jadi menurut saya keduanya bekerja dengan cukup baik.
“Tetapi saya sekarang percaya bahwa menjalankan pub desa bukanlah pilihan bisnis yang layak kecuali Anda mempunyai banyak uang yang akan hilang.
“Itu sangat menegangkan. Ini kerja keras. Saya juga punya perusahaan konstruksi, tapi kehidupan di bar jelas lebih sulit daripada konstruksi.”
Dalam pemberitahuan yang diposting di situsnya, The Spotted Dog berkata: “Dengan berat hati kami harus mengumumkan keputusan sulit untuk menutup pub desa setempat yang sangat kami cintai.
“Selama beberapa tahun terakhir kami telah menginvestasikan banyak waktu, energi, dan sumber daya untuk menjalankan The Spotted Dog.
“Namun, meskipun kami telah berupaya sebaik mungkin, iklim ekonomi dan kenaikan biaya membuat pub ini tidak mungkin bisa terus beroperasi.”
Ros dan Edward Thomas telah tinggal di kota itu selama 47 tahun dan mengatakan penutupan tersebut ‘sangat menyedihkan’.
Nyonya Thomas mengatakan dia biasa mengunjungi The Spotted Dog seminggu sekali untuk minum kopi dan percaya bahwa pub tersebut memainkan peran penting dalam komunitas lokal.
Dia menambahkan: “Saya kenal orang-orang di kota ini yang pergi setiap hari untuk minum kopi dan membaca koran. Saya pikir harus ada tempat pertemuan untuk orang-orang.
“Tetapi dalam iklim ekonomi saat ini, apakah ada orang yang akan mencoba menjalankan sebuah bar? Apakah ada orang yang akan melakukannya? Itu yang saya khawatirkan.”
